“現場を知り、システムを動かす。食の40年を、貴社の力に。
「システムは導入することではなく、現場で機能することに意味がある」
私は、外食産業の最前線で40年の月日を歩んできました。店舗マネジメントから始まり、食品工場の運営、そしてシステム構築まで、一貫して「食」と「効率」の現場に身を置いてきました。
私の強みは、単なるITコンサルタントではないことです。 実際に包丁を握り、シフトを組み、工場のラインを管理し、原価の一円にこだわってきた「現場の人間」としての視点を持っています。
多くの現場で、高性能なシステムが使いこなされず形骸化していく姿を見てきました。それは、作る側が「現場の呼吸」を知らないからです。私は、40年の経験で培ったドメイン知識（業務知識）を武器に、現場が本当に使いやすく、経営数値が劇的に改善する仕組みづくりを支援いたします。
事業案内
Business
食品工場向け 生産管理システム構築アドバイザー
「現場が回る、利益が見える」仕組みを設計します。
食品工場： 生産管理システム構築。 最小限必要なシステムのプロトタイプ開発。
飲食店舗向け 原価管理システム構築アドバイザー
「現場が回る、利益が見える」仕組みを設計します。
外食店舗： 原価管理システム構築。 現場のオペレーションと収益構造の徹底的な最適化。
WEBサイト構築業務
「費用を抑え、至急Webサイト制作したい」という要望にお応えします。
・ドメイン取得代行
・ホスティング業者選定、設定代行
・サイト構築後、自社での運用をサポート
企業向けAI研修・導入支援（代理店事業）
「AIに何ができるか」ではなく「AIで自社の業務がどう楽になるか」を学ぶ、実践的な研修を紹介します。
- AIリテラシー研修： 生成AIの基礎から、業務での具体的な活用方法まで。
- 業務効率化支援： 書類作成、データ分析、レシピ開発補助など、現場レベルでのAI活用を推進。
- 伴走型サポート： 研修後の定着を支援し、自律的にAIを活用できる組織文化を作ります。
こんな方に： AIを導入したいが何から始めればいいか不明、社員に最新技術を学ばせたい。